Polvo á lagareiro

Prato Principal
Muito Fácil
40 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Na panela de pressão coloque um fio de água só a cobrir o fundo da panela, coloque o polvo ainda congelado e a cebola com os cravinhos espetados.
    Fechar a panela e colocar em lume brando até começar a ferver, depois de ferver deixar estar 30 minutos.
    Parar o fogão e deixar sair a pressão, abrir a panela.
    Retirar o polvo da panela e deixar escorrer um pouquinho.
    Aqui eu coloco um tachinho com azeite a aquecer sem ferver, depois deixo arrefecer enquanto preparo o polvo num tabuleiro (normalmente com batatas a murro). Ao azeite junto o alho picado, e regue o polvo e as batatas com o azeite, salpico com salsa fresca picada "et voilá", todos para a mesa.

Avaliar esta receita

DDelicias Divinais

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 2

Moniz

Fica sempre muito bem!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

verarosa

Muito bom

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Muito bom

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Adorei! Vou tentar fazer.

  • página 1 / 2