Petitchef

Polvo à vinagrete

Entrada
10 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
1kg de polvo

3 cebolas picadas

1 xícara (chá) de cheiro verde

1 copo de vinagre

limão

sal

pimenta vermelhaAzeite

Preparação

  • Limpe o polvo e esfregue limão.
  • Cozinhe em água e sal até ficar tenro.
  • Corte em vários pedacinhos.
  • Aqueça o azeite e refogue a cebola picada, junte o cheiro verde e o vinagre.
  • O polvo picadinho e bem escorrido coloque-o em uma travessa, jogando por cima o refogado.
  • Pique a pimenta vermelha e salpique por cima.

Perguntas:






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