Polvo à vinagrete

Entrada

10 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 1kg de polvo
• 3 cebolas picadas
• 1 xícara (chá) de cheiro verde
• 1 copo de vinagre
• limão
• sal
• pimenta vermelhaAzeite

Preparação

• Limpe o polvo e esfregue limão.
• Cozinhe em água e sal até ficar tenro.
• Corte em vários pedacinhos.
• Aqueça o azeite e refogue a cebola picada, junte o cheiro verde e o vinagre.
• O polvo picadinho e bem escorrido coloque-o em uma travessa, jogando por cima o refogado.
• Pique a pimenta vermelha e salpique por cima.

Melatti

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