Petitchef

Pataniscas de atum

Outro
6 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
120 g de farinha de trigo

1 ovo


2 latas de atum

1 colher de sopa de azeite

0,5 dl de vinho branco

óleo, sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Junte a farinha com o ovo inteiro e mexa, junte a cebola picada muito fininha, assim como a salsa.
  • Junte depois o atum, o azeite e o vinho branco, envolva muito bem, tempere de sal e pimenta a gosto.
  • Frite colheradas de polme em óleo bem quente.
  • Retire-as e coloque em papel absorvente conforme vão fritando.





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