Petitchef

Lúbia ou loubia (feijão verde à moda egípcia)

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
182 Kcal

Ingredientes

4

Taareya:

Custo estimado: 5.57 (1.39€/porção)

Preparação

  • Refogue a cebola até ficar bem dourada, junte o tomate e os temperos. Acrescente os feijões e cubra com água. Cozinhe até ficarem macios.
  • Taareya: eis um tempero típico dos egípcios. Quase todos os cozidos e sopas levam esse tempero que dá um sabor especial ao prato. Mas é para quem gosta de coentro, pois vai muito.
  • Consiste em fritar o alho até dourar e juntar o coentro e refogar até começar a murchar. Junte ao feijão e deixe apurar. Sirva com arroz com aletria.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (195g)
Calorias: 182Kcal
  • Glícidos: 18.4g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 10.2g
  • Açúcar: 5.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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