Conserva de feijão verde

Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Lave o feijão, retire as pontas e corte ao seu gosto - rachado, pedaços grandes ou cortado fino para sopa. Lave os frascos e estrelize.
- Colocar dentro destes o feijão apertando bem. Numa panela leve a ferver a água com o sal e a segurelha.
- Deitar sobre o feijão até atingir o bordo do frasco e fechar bem.
- Levar ao lume uma panela alta com água e quando ferver colocar lá dentro os frascos bem fechados de maneira que fiquem completamente submersos, baixar o lume e deixar ferver 15 minutos.
- Apagar o fogão, deixando os frascos dentro da panela até a água arrefecer e criar vácuo nos frascos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!