Tropeiro de feijão verde

Name: Tropeiro de feijão verde
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 500 g de feijão verde; 100 g de bacon magro picadinho; 100 g de luinguiça; Cebola; Alho; Salsa; Cebolinha; Pimenta biquinho; Farinha

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

500 g de feijão verde

100 g de bacon magro picadinho

100 g de luinguiça

Pimenta biquinho

Farinha

Preparação

Cozinhe o feijão verde numa panela com água e sal por 20 a 30 minutos.
O grão deverá ficar no ponto ao dente.
Coloque o bacon na panela e deixe que ele frite na própria gordura, junte a linguiça.
Assim que reduzir a quantidade de gordura do bacon, adicione a cebola e deixe dourar.
Junte o feijão cozido, a pimenta biquinho.
Adicione a farinha e por último a salsinha e cebolinha.

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IIzabel Carneiro