Tropeiro de feijão verde

Ingredientes

• 500 g de feijão verde
• 100 g de bacon magro picadinho
• 100 g de luinguiça
• Cebola
• Alho
• Salsa
• Cebolinha
• Pimenta biquinho
• Farinha

Preparação

• Cozinhe o feijão verde numa panela com água e sal por 20 a 30 minutos.
• O grão deverá ficar no ponto ao dente.
• Coloque o bacon na panela e deixe que ele frite na própria gordura, junte a linguiça.
• Assim que reduzir a quantidade de gordura do bacon, adicione a cebola e deixe dourar.
• Junte o feijão cozido, a pimenta biquinho.
• Adicione a farinha e por último a salsinha e cebolinha.

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