Tropeiro de feijão verde

Prato Principal
Muito Fácil
55 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Cozinhe o feijão verde numa panela com água e sal por 20 a 30 minutos.
  • O grão deverá ficar no ponto ao dente.
  • Coloque o bacon na panela e deixe que ele frite na própria gordura, junte a linguiça.
  • Assim que reduzir a quantidade de gordura do bacon, adicione a cebola e deixe dourar.
  • Junte o feijão cozido, a pimenta biquinho.
  • Adicione a farinha e por último a salsinha e cebolinha.

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IIzabel Carneiro

Perguntas

Precisa escorrer o feijão tirar a água do cozimento?

Sim, escorra a água do cozimento do feijão verde antes de adicioná-lo à panela com bacon e linguiça para evitar que o prato fique muito líquido.

Título da receita

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