Perca em papelotes - Bimby

Name: Perca em papelotes - bimby
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Postas de perca; 1 cebola, cortada às rodelas; 1 dente de alho; 40g de azeite; 2 c. sopa de polpa de tomate; Sal q.b.; Feijão verde

Ao vapor

Prato Principal

2 porções

5 min

40 min

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13

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Ingredientes

Postas de perca
1 cebola, cortada às rodelas
1 dente de alho
40g de azeite
2 c. sopa de polpa de tomate
Sal q.b.
Feijão verde

Preparação

Coloque no copo cebola em rodelas, o alho, a polpa do tomate e o azeite, programe 7min, Temp Varoma, Vel Colher Inversa.
Retire e reserve.
Corte tiras de papel de alumínio e pincele com azeite, coloque por cima as postas de perca, temperadas com sal e com o preparado anterior. Feche bem e coloque na Varoma.
Sem lavar o copo, deite 800g de água e coloque o feijão verde no cesto.
Encaixe a Varoma e programe 30min, Temp Varoma, Vel 2.
Pode utilizar outro peixe, por ex: salmão
Pode utilizar outros vegetais como acompanhamento, por ex: brócolos
Receita confeccionada na Bimby

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