Perca em papelotes - bimby

Ingredientes

• Postas de perca
• 1 cebola, cortada às rodelas
• 1 dente de alho
• 40g de azeite
• 2 c. sopa de polpa de tomate
• Sal q.b.
• Feijão verde

Preparação

• Coloque no copo cebola em rodelas, o alho, a polpa do tomate e o azeite, programe 7min, Temp Varoma, Vel Colher Inversa.
  Retire e reserve.
  Corte tiras de papel de alumínio e pincele com azeite, coloque por cima as postas de perca, temperadas com sal e com o preparado anterior. Feche bem e coloque na Varoma.
  Sem lavar o copo, deite 800g de água e coloque o feijão verde no cesto.
  Encaixe a Varoma e programe 30min, Temp Varoma, Vel 2.
• Pode utilizar outro peixe, por ex: salmão
  Pode utilizar outros vegetais como acompanhamento, por ex: brócolos
• Receita confeccionada na Bimby

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