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Arroz Bom Sucesso de moelas aromatizado com segurelha

Aqui está a minha primeira receita feita com este arroz que me foi gentilmente oferecido pela Orivárzea com a qual tenho uma parceria.

Prato Principal
4 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
  • Arroz Bom Sucesso de moelas aromatizado com segurelha
  • Arroz Bom Sucesso de moelas aromatizado com segurelha - foto 2
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Ingredientes

4

Preparação

  • Num tacho de pressão coloque as moelas arranjadas, cortadas em pedaços, a cebola e os alhos picados, o piri piri, as pimentas, o sal, a polpa de tomate, o vinho tinto, o caldo de carne e o louro. Acrescente um pouco de água, tape o tacho e deixe ferver por cerca de 30 minutos.
  • Findo este tempo, abra o tacho e acrescente as rodelas de chouriço, a segurelha e o arroz. Deixe cozer, aberto, por mais 15 minutos para que o arroz coza. Sirva de imediato.
  • Bom apetite!
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Arroz Bom Sucesso de moelas aromatizado com segurelha
Arroz Bom Sucesso de moelas aromatizado com segurelha - foto 2

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Comentários dos membros:

14/08/2013

Très bien.

(1) (0) Comentário abusivo
Lando1959
Lando1959, 13/08/2013

Está maravilhosa

(1) (0) Comentário abusivo

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