Choquinhos em molho de tomate na yammi

Prato Principal

2 porções

Médio

45 min

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Hoje venho partilhar mais uma experiência na Yammi. Desta vez Choquinhos, que fizeram do jantar, uma refeição bem ao meu gosto.

Ingredientes

• 1 kg de Choquinhos limpos
• 1 Cebola
• 2 dentes de Alho
• 400 gr de Tomate pelado
• 60 ml de Azeite
• 100 ml de Vinho branco
• 1 folha de Louro
• 1 raminho de Salsa
• Sal q.b.
• Piri-piri q.b.

Preparação

• Coloque a cebola em quartos e os alhos no copo. Junte o tomate e pique 5 seg./ Vel. 5.
  Coloque a lâmina de mistura.
• Adicione o azeite, o louro e o raminho de salsa e refogue 5 min./ 100º/ Vel 1.
  Adicione os choquinhos, o vinho branco, tempere com sal e piri-piri e programe 25 min./ 100º/ Vel 1.
• Retifique os temperos, retire do copo e sirva acompanhado de batatas fritas.

Perguntas

Título da receita

Comentários

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20/06/2015

O que são choquinhos ? Não conheço.

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Necasa, 19/06/2015

Excelente

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18/06/2015

Yammmmmmmiii, sopa de chocos

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