Massada de peixe com amêijoas

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 50 g azeite
• 1 caldo de peixe
• 1 tomate ou concentrado
• 20 g coentros
• 1 Kg de ameijoas
• 300 g massa eu misturei laços e cotovelos
• 2/3 lombinhos de maruca
• 500 g água

Preparação

• Juntar a água o caldo de peixe e colocar no cesto o peixe, programar 15 minutos. Temp. Varoma vel. 4. Colocar a varoma com as amêijoas previamente lavadas , colocar em água e sal uns 30 minutos e depois lavar bem.
• Tirar o peixe do cesto, e reservar. Deitar no copo a massa e prog. 10 minutos Vel. Colher inversa Temp.varoma.
• Retirar a varoma e acrescentar o peixe 1 minutos colher inversa.
• Deitar tudo num recipiente de ir à mesa e decorar com coentros por cima.

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