Amêijoas à marinheiro

Name: Amêijoas à marinheiro
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 kg de amêijoas; 1 cebolinha; 1 limão; Salsa; 1 colher de sopa de pão ralado; Azeite; Sal

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

142 Kcal

Ingredientes

1,5 kg de amêijoas
1 cebolinha
1 limão
Salsa
1 colher de sopa de pão ralado
Azeite
Sal

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Lave as amêijoas em água fria com sal para soltarem toda a areia.
Descasque e pique a cebolinha e a salsa.
Coloque as amêijoas numa caçarola de barro com um pouco de água e leve ao lume e retire-as quando abrirem. Coe a água com um pano fino.
Numa frigideira com azeite muito quente, refogue a cebola.Junte a salsa, o pão ralado, uma chávena almoçadeira da água das amêijoas e o sumo do limão.
Deixe refogar durante alguns minutos e coloque por cima as amêijoas.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 142Kcal

Glícidos: 12.7g
Gord total: 3.9g
Gord.sat.: 0.8g
Proteínas: 13.2g
Fibras: 0.5g
Açúcar: 0.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 3

Informação nutricional para 1 dose (212g)

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

Dina

Perguntas

Título da receita

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