Canja de ameijoa branca

Ingredientes
4
Custo estimado: 3.16Euros€ (0.79€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Colocam-se as ameijoas em água fria do mar umas horas para largarem areias.
- Numa panela bem aquecida deita-se o azeite e aloura-se a cebola. Junte um alho.
- Junta-se água numa quantidade 4 vezes superior à quantidade de arroz e deixa-se levantar fervura.
- Junta-se o arroz e sal e deixa-se cozer o arroz uns 10 minutos depois de levanar fervura.
- Escorrem-se as ameijoas e deitam-se para dentro da àgua quente, acrescentando também os coentros.
- Quando o arroz estiver cozido e as ameijoas abertas, serve-se rápido e come-se logo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 378Kcal
- Glícidos: 44.1g
- Gord total: 13.1g
- Gord.sat.: 2.2g
- Proteínas: 20.3g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (309g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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