Costeletas de borrego da nigella
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Descongelar as costeletas.
- Colocar entre película aderente e bater com o rolo da massa dos 2 lados.
- Bater 2 ovos e temperar com sal e pimenta. Colocar a mistura de ovos num prato.
- Misturar queijo ralado com pão ralado.
- Colocar a mistura de queijo noutro prato.
- Pincelar um tabuleiro de ir ao forno com azeite.
- Passar as costeletas pela mistura de ovo e depois pela de queijo ralado.
- Dispor as costeletas no tabuleiro.
- Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
- Acompanhar com arroz branco e esparregado de espinafres. Na wok, saltear os alhos picados no azeite. Acrescentar o camarão e deixar cozinhar.
- À parte bater os ovos temperados com endro e um pouco de pimenta preta. Juntar na wok.
- Por fim misturar o arroz e mexer muito bem.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 270Kcal
- Glícidos: 18.9g
- Gord total: 14.9g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 13.9g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (114g)
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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