Costeletas de borrego da nigella

Name: Costeletas de borrego da nigella
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: costeletas de borrego; 2 ovos; sal e pimenta qb; queijo e pão ralado qb; azeite

Prato Principal

Muito Fácil

1 h 5 m

270 Kcal

Ingredientes

costeletas de borrego
2 ovos
sal e pimenta qb
queijo e pão ralado qb
azeite

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Descongelar as costeletas.
Colocar entre película aderente e bater com o rolo da massa dos 2 lados.
Bater 2 ovos e temperar com sal e pimenta. Colocar a mistura de ovos num prato.
Misturar queijo ralado com pão ralado.
Colocar a mistura de queijo noutro prato.
Pincelar um tabuleiro de ir ao forno com azeite.
Passar as costeletas pela mistura de ovo e depois pela de queijo ralado.
Dispor as costeletas no tabuleiro.
Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
Acompanhar com arroz branco e esparregado de espinafres. Na wok, saltear os alhos picados no azeite. Acrescentar o camarão e deixar cozinhar.
À parte bater os ovos temperados com endro e um pouco de pimenta preta. Juntar na wok.
Por fim misturar o arroz e mexer muito bem.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 270Kcal

Glícidos: 18.9g
Gord total: 14.9g
Gord.sat.: 2.8g
Proteínas: 13.9g
Fibras: 1.4g
Açúcar: 1.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (114g)

Sem lactose

Sem açúcar

Carlita80

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