Temperar a costeleta com sal e pimenta , colocar num recipente de ir ao forno.Tirar a pele ao tomate e cortar as rodelas.
Cortar também o ananás e o fiambre aos bocados, e colocar sobre as costeletas, primeiro o tomate depois o fiambre, polvilhar com os oregãos, cobrir com queijo ralado.
Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até as costeletas estarem cozinhadas.
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