Estender a massa e com o rolo dar-lhe um formato mais quadrado, já que as placas vêm redondas, colocar o fiambre e em seguida o queijo, que pode ser em fatias ou ralado.
Enrolar a massa como se fosse uma torta, e depois cortar em fatias.
Distribuir num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e vai ao forno a 200º até cozer.