Name: Pizza de fiambre, cogumelos e ananás
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de leite; 1 ovo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de margarina; 1 + 1/2 chávena de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Fiambre em pedaços ou fatias; Cogumelos em lata; Pedaços de Ananás em calda; Queijo ralado; Polpa de tomate

Preparação

Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem.

Quando a massa começar a formar uma bola e descolar-se da taça, deixe descansar 10 minutos.
Deite um pouco de farinha na bancada e coloque a massa por cima.

Vá amassando até que a massa comece a descolar das mãos com o auxílio de mais alguma farinha e a massa estará bem amassada quando estiver homogénea.
Estenda a massa com o auxílio de um rolo de forma a obter a espessura e formatos desejados.

Coloque a massa num tabuleiro previamente pincelado com um pouco de óleo vegetal.

Pré-aqueça o forno 10 minutos a 180 graus.
Barre a massa polpa de tomate e decore a pizza a seu gosto, sendo que nesta receita, a pizza foi decorada com o fiambre, cogumelos, ananás e queijo.

Leve ao forno por 10 a 15 minutos, consoante a cozedura desejada.

Pizza de Fiambre, Cogumelos e Ananás

Ingredientes

Preparação

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