Petitchef

Pizza de fiambre, cogumelos e ananás

Prato Principal
8 porções
1 hora
15 min
Médio
146 Kcal
Receita da minha primeira pizza caseira.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 chávena de leite

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1 colher de sopa de margarina

1 + 1/2 chávena de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Fiambre em pedaços ou fatias

Cogumelos em lata

Pedaços de Ananás em calda

Queijo ralado

Polpa de tomate

Preparação

  • Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem.

    Quando a massa começar a formar uma bola e descolar-se da taça, deixe descansar 10 minutos.
  • Deite um pouco de farinha na bancada e coloque a massa por cima.

    Vá amassando até que a massa comece a descolar das mãos com o auxílio de mais alguma farinha e a massa estará bem amassada quando estiver homogénea.
  • Estenda a massa com o auxílio de um rolo de forma a obter a espessura e formatos desejados.

    Coloque a massa num tabuleiro previamente pincelado com um pouco de óleo vegetal.

    Pré-aqueça o forno 10 minutos a 180 graus.
  • Barre a massa polpa de tomate e decore a pizza a seu gosto, sendo que nesta receita, a pizza foi decorada com o fiambre, cogumelos, ananás e queijo.

    Leve ao forno por 10 a 15 minutos, consoante a cozedura desejada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 133g
Calorias: 145Kcal
  • Glícidos: 19.6g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 7.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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