Petitchef

Pizza calzone

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa da Pizza:

1 colher. chá de sal

100 g leite

100 g de água

50 g de azeite

400 g farinha

1 saqueta Fermipan

Recheio

Preparado de tomate

1 lata de cogumelos

queijo mozzarela ralado

200 g fiambre

Preparação

  • Massa da PizzaColocar no copo todos os ingredientes liquidos e o sal e programar 1Min/Temp.37/ Vel.2Junte o fermento e a farinha e programe 2Min/Vel.Espiga.Deixar levedar 30 Min.Esticar a massa ,como base coloca-se o preparado de tomate e espalha-se.De seguida vai-se enrolando 3 fatias de fiambre e faz-se um rolinho e corta-se, espalha-se pela pizza, escorrem-se os cogumelos, distribuem-se pela pizza, coloca-se o queijo ralado,e os oregãos.
  • Dobra-se a pizza a meio, metem-se as "bordas" para dentro, para fechar.

Fotos

Pizza Calzone, foto 1Pizza Calzone, foto 2

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