Pizza calzone

Ingredientes

Massa da Pizza:

• 1 colher. chá de sal
• 100 g leite
• 100 g de água
• 50 g de azeite
• 400 g farinha
• 1 saqueta Fermipan
• Recheio
• Preparado de tomate
• 1 lata de cogumelos
• queijo mozzarela ralado
• 200 g fiambre