Petitchef

Massa para pizza calzone

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de farinha

75 ml de leite

175 ml de água

10 gr de fermento fresco.

Pitada de sal e açúcar

para o recheio

molho de tomate



chouriço corrente

cogumelos frescos

Preparação

  • Colocar a água, o leite, o fermipan, e o açúcar , programar 1m, temp 37º, veloc 3. Juntar a farinha e o sal e programar 2m, veloc. espiga. Deixar levedar +/- 20 minutos.
  • Preparação na Bimby
    Colocar a água, o leite, o fermipan, e o açúcar, programar 1min, temp 37º, veloc 3. Juntar a farinha e o sal e programar 2min, veloc. espiga.
    Deixar levedar.
  • Esticar a massa com a ajuda de um rolo e rechear a gosto. Fechar e pincelar com gema de ovo e levar ao forno a 180º cerca de 25 minutos.

Fotos

Massa para pizza Calzone, foto 1
Massa para pizza Calzone, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Massa de pizza para máquina de pão
Massa de pizza para máquina de pão
2 porções
33 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Massa para pizza ultra-rápida
Massa para pizza ultra-rápida
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Massa para pizza extra macia
Massa para pizza extra macia
15 porções
26 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Massa areada para tarteletes e tartes doces
Massa areada para tarteletes e tartes doces
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Massa para choux (massa carolina)
Massa para choux (massa carolina)
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Massa para torta (feita com bolachas)
Massa para torta (feita com bolachas)
1 porções
5 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto