Pizza de frango e abacaxi

Ingredientes

massa:

• 2 Chávenas de farinha
• 1 Chávena de água morna
• 1 Colher de sopa de fermento granulado
• Sal qb

recheio:

• 100 ml de polpa de tomate
• 1 Colher de sopa de azeite
• Sal qb
• Oregãos qb
• 200g gr de Cogumelos de conserva
• 200 gr de Queijo Mozzarela ralado
• 2 Peitos de frango cozidos em caldo aromático fatiados
• 3 Rodelas de Abacaxi, partido em bocadinhos
• 1 ou 2 Colheres de sopa de alcaparras

Preparação

• Passar um pouco de óleo no tabuleiro e estender a massa, com a ajuda de um pouco de farinha.
• Pode ou não levar ao forno antes de colocar os ingredientes.
• Colocar todos os ingredientes do recheio.
• Levar ao forno, apenas com a resistência inferior do forno.
• Deixar cozer até ficar com este tom dourado.

Perguntas

Título da receita

Comentários