Name: Costeletas com broa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 costeletas; 1 colher de chá de mostarda em grão; sumo de limão; sal; pimenta; 1 fatia de broa; 1 fatia de bacon; 1 raminho de salsa; 1 colher de sopa de queijo ralado; 2 colheres de sopa de queijo creme

Preparação

Tempere as costeletas com sal, pimenta, o sumo de limão e a mostarda. Deixe no tempero cerca de 1 hora.

Pique a broa juntamente com o bacon, a salsa e o queijo ralado.
Tempere o queijo em creme com sal e pimenta.

Passe as costeletas pelo queijo em creme e depois pela mistura de broa.
Leve ao forno a cerca de 180º C até dourar, virando as costeletas a meio para dourar dos dois lados.

Se quiser uma forma mais rápida grelhe primeiro as costeletas e só depois passe pelo queijo creme e pela broa, e leve ao forno no grill até ganhar cor dos dois lados.

Costeletas com broa

Ingredientes

Preparação

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