Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Ingredientes

• 150 gr risotto
• 1/2 chav chá vinho branco
• 1 lt caldo carne
• Cogumelos frescos
• Bacon fatiado
• 1 colh sopa manteiga
• Azeite
• cebola e alho
• Manteiga
• Queijo parmesão ralado
• Costeletas de borrego
• Azeite
• Sementes de mostarda
• Oregãos
• Alecrim
• Sal e pimenta