Risoto de peru vote agora Prato PrincipalMuito Fácil35 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 4 800 g de peru cozido 60 g de manteiga 1 xícara (chá) de vinho branco 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 dentes de alho, amassados 2 1/2 xícaras (chá) de arroz 125 g de cogumelos fatiados 1 colher (de sopa) de açafrão sal e pimenta a gosto 2 tabletes de caldo de peru 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 50 g de queijo parmesão ralado 3 colheres (de sopa) de salsa picada Custo estimado: 18.98Euros€ (4.74€/porção)