Risotto milanês com cogumelos

Ingredientes

• 100 g de queijo parmesão em pedaços
• 100 g de cebola
• 30 g de azeite
• 30 g de dentes de alho
• 300 g de cogumelos frescos cortados ao meio
• 100 g de vinho branco
• 800 g de água
• 300 g de arroz arbóreo
• 1 caldo de legumes Natura
• 1 pedaço de manteiga