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Como tirar a pele do pimentão no microondas?

Para deixar o pimentão (pimento) mais digestível, devemos tirar sua pele e para isso existe uma técnica muito facil: cozinhar o pimentão no microondas. Assim, poderá usá-lo em outras receitas como marinadas, molhos, caponata, entre outras. Confira nosso método, está tudo explicado logo aqui abaixo↓↓

Outro
1 porções
5 min
10 min
18 min
Muito Fácil
41 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.45 (0.45€/porção)

Materiais

  • Pirex resistente ao microondas
  • Saco congelação
  • Micro-ondas

Preparação

  • Passo 1 - Como tirar a pele do pimentão no microondas?
    Primeiro, lave e seque o pimento. Faça uns 2 ou 3 cortes longos na pele do pimento e pressione-o um pouco.
  • Passo 2 - Como tirar a pele do pimentão no microondas?
    Coloque o pimento no pirex com a parte dos cortes para cima. Cozinhe o pimento no microondas na potência alta por cerca de 18 minutos. Lembre-se que na metade do tempo devemos virar o lado do pimento para um cozimento uniforme.
  • Passo 3 - Como tirar a pele do pimentão no microondas?
    Retire o pimento e coloque-o imediatamente no saco de congelação. Faça um nó e deixe esfriar completamente (ou mínimo 10 minutos).
  • Passo 4 - Como tirar a pele do pimentão no microondas?
    A pele do pimento já pode ser tirada facilmente. Gostou da dica?

Dicas e Conselhos:

Quais são as outras técnicas para tirar a pele do pimentão?
Para tirar a pele do pimentão com mais facilidade, podemos usar o forno, panela,, airfryer ou microondas.

Como conservar o pimentão sem pele?
Coloque o pimentão sem pele num recipiente hermético e leve ao frio(geladeira) por até 1 semana. Para uma melhor conservação, coloque o pimento num pote de vidro, junte azeite, sumo de limão, alho e sal. Tampe e terá um delicioso antepasto.

O que fazer com o pimentão sem pele?
Prepare molhos, marinadas, recheie bruschettas, entre outros.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 41Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (150g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Eletrodomésticos

Microonda

Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas:






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