Como tirar a pele do pimentão no microondas?

Como tirar a pele do pimentão no microondas?
Outro
1 porções
Muito Fácil
33 min
41 Kcal

Para deixar o pimentão (pimento) mais digestível, devemos tirar sua pele e para isso existe uma técnica muito facil: cozinhar o pimentão no microondas. Assim, poderá usá-lo em outras receitas como marinadas, molhos, caponata, entre outras. Confira nosso método, está tudo explicado logo aqui abaixo↓↓

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.45 (0.45€/porção)

Materiais

  • Pirex resistente ao microondas
  • Saco congelação
  • Micro-ondas

Preparação

Preparação5 min
Tempo de espera10 min
Cozedura18 min
  • Como tirar a pele do pimentão no microondas? - Preparação Passo 1Primeiro, lave e seque o pimento. Faça uns 2 ou 3 cortes longos na pele do pimento e pressione-o um pouco.
  • Como tirar a pele do pimentão no microondas? - Preparação Passo 2Coloque o pimento no pirex com a parte dos cortes para cima. Cozinhe o pimento no microondas na potência alta por cerca de 18 minutos. Lembre-se que na metade do tempo devemos virar o lado do pimento para um cozimento uniforme.
  • Como tirar a pele do pimentão no microondas? - Preparação Passo 3Retire o pimento e coloque-o imediatamente no saco de congelação. Faça um nó e deixe esfriar completamente (ou mínimo 10 minutos).
  • Como tirar a pele do pimentão no microondas? - Preparação Passo 4A pele do pimento já pode ser tirada facilmente. Gostou da dica?

Dicas e Conselhos

Quais são as outras técnicas para tirar a pele do pimentão?

Para tirar a pele do pimentão com mais facilidade, podemos usar o forno, panela,, airfryer ou microondas.

Como conservar o pimentão sem pele?

Coloque o pimentão sem pele num recipiente hermético e leve ao frio(geladeira) por até 1 semana. Para uma melhor conservação, coloque o pimento num pote de vidro, junte azeite, sumo de limão, alho e sal. Tampe e terá um delicioso antepasto.

O que fazer com o pimentão sem pele?

Prepare molhos, marinadas, recheie bruschettas, entre outros.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 41Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (150g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

microonda

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: