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Como tirar a pele do pimentão cru?

Aqui está uma técnica super simples para tirar a pele do pimentão cru. Assim será muito mais prático de adicioná-lo em saladas ou deixar os pratos ainda mais coloridos. Na verdade, é sempre bom tirar a pele do pimentão pois ele será mais digestível. Então confira nosso método explicado logo aqui abaixo↓↓

Outro
1 porções
5 min
Muito Fácil
41 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.45 (0.45€/porção)

Materiais

  • Tábua de cortar
  • Descascador de legumes

Preparação

  • Passo 1 - Como tirar a pele do pimentão cru?
    Lave e seque o pimento. Corte-o em 4 partes, sentido comprimento. Limpe o interior.
  • Passo 2 - Como tirar a pele do pimentão cru?
    Retire a pele com a ajuda de um descascador (ou faca bem afiada, mas não será prático).
  • Passo 3 - Como tirar a pele do pimentão cru?
    E é tudo. O pimentão sem pele já está pronto para as receitas.

Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação do pimentão sem pele?
Coloque o pimentão sem pele num recipiente hermético e conserve-o no frio (geladeira) por até 4 dias.

Posso congelar o pimentão sem pele?
Sim, corte-o em pedaços menores ou tiras e coloque-os num saco de congelação.

Como escolher o pimentão?
Verifique se a polpa está firme e lisa. Não deve estar enrugada ou apresentar manchas na superfície. Tente escolher os mais pesados (que geralmente são os mais maduros).

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 41Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (150g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Perguntas:






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