Como tirar a pele do pimentão cru?

Aqui está uma técnica super simples para tirar a pele do pimentão cru. Assim será muito mais prático de adicioná-lo em saladas ou deixar os pratos ainda mais coloridos. Na verdade, é sempre bom tirar a pele do pimentão pois ele será mais digestível. Então confira nosso método explicado logo aqui abaixo↓↓
Ingredientes
1
Custo estimado: 0.45Euros€ (0.45€/porção)
Materiais
- Tábua de cortar
- Descascador de legumes
Preparação
Lave e seque o pimento. Corte-o em 4 partes, sentido comprimento. Limpe o interior.
Retire a pele com a ajuda de um descascador (ou faca bem afiada, mas não será prático).
E é tudo. O pimentão sem pele já está pronto para as receitas.
Dicas e Conselhos
Qual é o tempo de conservação do pimentão sem pele?
Coloque o pimentão sem pele num recipiente hermético e conserve-o no frio (geladeira) por até 4 dias.
Posso congelar o pimentão sem pele?
Sim, corte-o em pedaços menores ou tiras e coloque-os num saco de congelação.
Como escolher o pimentão?
Verifique se a polpa está firme e lisa. Não deve estar enrugada ou apresentar manchas na superfície. Tente escolher os mais pesados (que geralmente são os mais maduros).
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 41Kcal
- Glícidos: 6.3g
- Gord total: 0.5g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 1.4g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 6.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (150g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Saiba também:
Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
Perguntas
Título da receita
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