Pasta de pimentos vermelhos. fácil e saborosa
Tem torrada, pãozinho em casa e ainda está pensando num acompanhamento? Quer uma dica super fácil e diferente? Pasta de pimentão (pimentos). Assou, bateu e ficou pronto. Prática e saudável, esta receita vai entrar no seu caderninho. Anote:
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.66Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Lave os pimentos e corte-o em dois. Retire as sementes e leve-os numa assadeira já coberta com papel vegetal (papel manteiga). Obs: parte interna dos pimentos para baixo. Leve-os ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 210°C.
- Assim que estiverem assados, coloque as duas metades (ainda quentes) num saco de congelação. Deixe arrefecer (esfriar). Abra o saco e retire as peles os pimentos (esta é a melhor técnica).
- Coloque então os pimentos descascados no mixer. Bata com 1 dente de alho e azeite. Tempere com sal e pimenta. Obs: bata até ficar cremoso. Retifique os temperos se precisar.
- Deixe-o no frio (geladeira) até a hora de servir. Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 69Kcal
- Glícidos: 5.5g
- Gord total: 4.1g
- Gord.sat.: 0.6g
- Proteínas: 1.3g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (120g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
forno
liquidificador
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
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Título da receita
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