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Pasta de pimentos vermelhos. Fácil e saborosa

Tem torrada, pãozinho em casa e ainda está pensando num acompanhamento? Quer uma dica super fácil e diferente? Pasta de pimentão (pimentos). Assou, bateu e ficou pronto. Prática e saudável, esta receita vai entrar no seu caderninho. Anote:

Aperitivo
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
69 Kcal

Video

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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.66 (0.41€/porção)

Preparação

  • Lave os pimentos e corte-o em dois. Retire as sementes e leve-os numa assadeira já coberta com papel vegetal (papel manteiga). Obs: parte interna dos pimentos para baixo. Leve-os ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 210°C.
  • Assim que estiverem assados, coloque as duas metades (ainda quentes) num saco de congelação. Deixe arrefecer (esfriar). Abra o saco e retire as peles os pimentos (esta é a melhor técnica).
  • Coloque então os pimentos descascados no mixer. Bata com 1 dente de alho e azeite. Tempere com sal e pimenta. Obs: bata até ficar cremoso. Retifique os temperos se precisar.
  • Deixe-o no frio (geladeira) até a hora de servir. Bom apetite!

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Eletrodomésticos

Forno
Liquidificador

Conservar na frigorífico/geladeira
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (120g)
Calorias: 69Kcal
  • Glícidos: 5.5g
  • Gord total: 4.1g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 1.3g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Pasta de pimentos vermelhos. Fácil e saborosa
Pasta de pimentos vermelhos. Fácil e saborosa - foto 2
Pasta de pimentos vermelhos. Fácil e saborosa - foto 3
Pasta de pimentos vermelhos. Fácil e saborosa - foto 4

Perguntas:






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