Petitchef

Compota de pimentos padrón

Uma compota agridoce que combina muito bem com carnes frias, frango do churrasco, assada e alheira.
Outro
2 porções
30 min
15 min
Muito Fácil
442 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.16 (0.58€/porção)

Preparação

  • Lave os pimentos, tire as sementes e as fibras brancas.
  • Triture até ficar reduzido a uma massa e junte uma colher de sopa de açúcar e o sumo de limão. Leve ao lume e assim que levantar fervura junte o restante açucar. Quando levantar de novo fervura passe para lume brando e deixe cozinhar até ficar com aspeto de geleia, cerca de 10-15 minutos.
  • Verta para frascos esterilizado.
    Guarde em local fresco e seco.
  • Note: Cuidado ao preparar, - use luvas, atenção com salpicos para nariz e olhos, prepare num espaço bem arejado que os vapores não arderem os olhos.
  • Até breve!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (260g)
Calorias: 441Kcal
  • Glícidos: 106.2g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 105.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 26
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

Sonia Maria Morais de Andrade, 03/12/2012

Muito bom.

02/12/2012

Amei amei

30/11/2012

Linda côr!


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