Petitchef

Compota de pimento e maçã

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
408 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.04 (0.51€/porção)

Preparação

  • Envolva os pimentos em papel de cozinha e leve-os ao microondas durante 20 minutos em potência máxima. Retire-os do forno, desembrulhe-os depois de frios e limpe-os dos pés e das sementes. Corte a polpa às fatias.
  • Descasque o limão, pele os gomos e corte-os aos pedaços pequenos. Misture de imediato com as maçãs descascadas e cortadas às fatias finas. Numa caçarola coloque camadas alternadas de maçã, pimento e açúcar.
  • Junte 3 cascas de limão e deixe em repouso até o açúcar derreter. Tape, leve ao lume brando e cozinhe durante 15 minutos. Destape e apure o doce, mexendo, até atingir o ponto desejado. Rejeite as cascas de limão e deixe arrefecer. Deite o doce em pequenas taças e sirva com tostas ou bolachas de água e sal.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (255g)
Calorias: 408Kcal
  • Glícidos: 97.9g
  • Gord total: 0.3g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 97.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 24
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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