Petitchef

Doce de laranjinha kinkan.

Outro
6 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
-1 1/2 kg de laranjinha kinkan

2 xícaras de açúcar cristal

-canela em pau

cravo

Preparação

  • Lave as laranjinhas e depois corte ao meio cada uma, deixando de molho por 3 dias e trocando a água várias vezes. No 3° dia você vai ver que a polpa começa a desgrudar da casca, escorra toda água e vá retirando a polpa, é só apertar que sai bem fácil. Você deixa do tamanho que desejar para fazer o doce.
  • Coloque as cascas na panela, cubra com água e deixe ferver bem, depois acrescente a canela, o cravo e quando a água diminuir, coloque o açúcar cristal, deixe em fogo baixo e vá mexendo de vez em quando, até ficar no ponto do doce, e ao seu gosto, se quer com muita calda ou com menos calda.
  • Demora um pouquinho, mas fica bom demais. Coloque em vidros escaldados com água fervente e está pronto.



Comentários dos membros (23):

31/05/2014

Adorei

29/05/2014

Lucelia celestino

12/05/2014

Foi muito bem explicado. Gostei

10/04/2014

Vou fazer, muito bem explicada, com detalhes! Obrigada

26/03/2014

Muito bom

19/03/2014

Vou tentar fazer,ai falo como ficou.

02/12/2013

Uma receita divina!! Parabéns!!!

28/05/2013

Gostaria de me certificar eu usarei somente as cascas?

02/05/2013

Delicia

21/04/2013

Gostei


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