Doce de laranjinha kinkan.

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23 comentários

Ingredientes

-1 1/2 kg de laranjinha kinkan
- 2 xícaras de açúcar cristal
-canela em pau
- cravo

Preparação

Passo 1

Lave as laranjinhas e depois corte ao meio cada uma, deixando de molho por 3 dias e trocando a água várias vezes. No 3° dia você vai ver que a polpa começa a desgrudar da casca, escorra toda água e vá retirando a polpa, é só apertar que sai bem fácil. Você deixa do tamanho que desejar para fazer o doce.

Passo 2

Coloque as cascas na panela, cubra com água e deixe ferver bem, depois acrescente a canela, o cravo e quando a água diminuir, coloque o açúcar cristal, deixe em fogo baixo e vá mexendo de vez em quando, até ficar no ponto do doce, e ao seu gosto, se quer com muita calda ou com menos calda.

Passo 3

Demora um pouquinho, mas fica bom demais. Coloque em vidros escaldados com água fervente e está pronto.

Perguntas:








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Comentários dos membros (23):

07/03/2013

As laranjinhas depois de 2 dias q deixei de molho começou a querer melar entao começei a ferver e fiz durante 3 dias fervendo e trocando a agua das laranjinhas hj no sexto dia q vou fazer o doce

29/08/2011

Novidade para mim mas adorei...vou fazr ja que tenho uma plantação e bastante laranjinha...deve ficar uma delicia...voltarei para dar o resultado

17/09/2012

Excelente o doce, apenas deixei mais um dia de molho após a retirada do miolo.

21/07/2012

Gostei mmuito da receita, vou tentar fazer.
depois digo se deu certo.
obrigada

29/04/2012

Alem de ser muito bom é apetitoso olhar para esse vidro cheio de doce!!!

10/04/2014

Vou fazer, muito bem explicada, com detalhes! Obrigada

28/05/2013

Gostaria de me certificar eu usarei somente as cascas?

06/05/2012

Esse doce é muito saboroso um dos meus favoritos...

27/07/2012

Naravilhoso esse doce!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

19/03/2014

Vou tentar fazer,ai falo como ficou.


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