Petitchef

Compota de diospiro

Outro
10 porções
10 min
50 min
Muito Fácil
Uma bonita compota de dióspiro para efectivamente barrar os vossos pães!

Ingredientes

Número de doses: 10
1 kg de dióspiros

1 kg de açúcar

2 cascas de limão

Preparação

  • Tire os pés e as peles dos dióspiros e corte a polpa em pedaços, e reserve.
  • Leve ao lume o açúcar, com 0,5 litro de água e as cascas de limão, deixe ferver lentamente até atingir um ponto médio.
  • Retire as cascas de limão e adicione a polpa dos dióspiros, mexa para misturar bem, deixe cozinhar lentamente, mexendo regularmente ate, começar a ganhar ponto.
  • Verifique tirando um pouco para um prato, deixe arrefecer e passe o dedo , se fizer estrada.

Perguntas:




Comentários dos membros (11):

11/10/2014

Ola vou exprementar de ser muito bom

05/10/2014

PARECE SER APETITOSO

19/10/2013

Mto bom

27/12/2012

SE O DIOPIRO FOR DE ROER PODEMOS REDUZIR O AÇUCAR?

26/12/2012

DEVE SER MUITO BOM. VOU EXPERIMENTAR

27/10/2012

Adoro este doce

22/10/2012

Maravilhosa adoro cozinha

22/10/2012

Reduzi o açúcar para 800g e mesmo assim ficou extremamente doce. Em minha opinião este fruto é melhor comido ao natural, visto que por si é já bastante doce. Visto que os dois dióspireiros que tenho no quintal produziram muito este ano, estou a congelá-los, vamos ver como sabem daqui a um mês ou dois.

16/10/2012

Óptima!

07/10/2012

Ainda nao fiz mas em principio sera docinho . :)


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