Compota de dióspiro

Name: Compota de dióspiro
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de dióspiros; 1 kg de açúcar; 2 cascas de limão

Outro

Muito Fácil

1 hora

Uma bonita compota de dióspiro para efectivamente barrar os vossos pães!

Ingredientes

1 kg de dióspiros
1 kg de açúcar
2 cascas de limão

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura50 min

Tire os pés e as peles dos dióspiros e corte a polpa em pedaços, e reserve.
Leve ao lume o açúcar, com 0,5 litro de água e as cascas de limão, deixe ferver lentamente até atingir um ponto médio.
Retire as cascas de limão e adicione a polpa dos dióspiros, mexa para misturar bem, deixe cozinhar lentamente, mexendo regularmente ate, começar a ganhar ponto.
Verifique tirando um pouco para um prato, deixe arrefecer e passe o dedo , se fizer estrada.

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Liliana

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4.09/5, 57 votos 11 comentários

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anonymous

11/10/2014

Ola vou exprementar de ser muito bom

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anonymous

05/10/2014

PARECE SER APETITOSO

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anonymous

19/10/2013

Mto bom

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anonymous

27/12/2012

SE O DIOPIRO FOR DE ROER PODEMOS REDUZIR O AÇUCAR?

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anonymous

26/12/2012

DEVE SER MUITO BOM. VOU EXPERIMENTAR

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anonymous

27/10/2012

Adoro este doce

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anonymous

22/10/2012

Maravilhosa adoro cozinha

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anonymous

22/10/2012

Reduzi o açúcar para 800g e mesmo assim ficou extremamente doce. Em minha opinião este fruto é melhor comido ao natural, visto que por si é já bastante doce. Visto que os dois dióspireiros que tenho no quintal produziram muito este ano, estou a congelá-los, vamos ver como sabem daqui a um mês ou dois.

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anonymous

16/10/2012

Óptima!

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anonymous

07/10/2012

Ainda nao fiz mas em principio sera docinho . :)

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