Compota de diospiro

Name: Compota de diospiro
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de dióspiros; 1 kg de açúcar; 2 cascas de limão

Uma bonita compota de dióspiro para efectivamente barrar os vossos pães!

Outro

10 porções

10 min

50 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de dióspiros
1 kg de açúcar
2 cascas de limão

Preparação

Tire os pés e as peles dos dióspiros e corte a polpa em pedaços, e reserve.
Leve ao lume o açúcar, com 0,5 litro de água e as cascas de limão, deixe ferver lentamente até atingir um ponto médio.
Retire as cascas de limão e adicione a polpa dos dióspiros, mexa para misturar bem, deixe cozinhar lentamente, mexendo regularmente ate, começar a ganhar ponto.
Verifique tirando um pouco para um prato, deixe arrefecer e passe o dedo , se fizer estrada.

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Liliana

Perguntas:

Comentários dos membros (11):

11/10/2014

Ola vou exprementar de ser muito bom

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05/10/2014

PARECE SER APETITOSO

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19/10/2013

Mto bom

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27/12/2012

SE O DIOPIRO FOR DE ROER PODEMOS REDUZIR O AÇUCAR?

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26/12/2012

DEVE SER MUITO BOM. VOU EXPERIMENTAR

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27/10/2012

Adoro este doce

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22/10/2012

Maravilhosa adoro cozinha

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22/10/2012

Reduzi o açúcar para 800g e mesmo assim ficou extremamente doce. Em minha opinião este fruto é melhor comido ao natural, visto que por si é já bastante doce. Visto que os dois dióspireiros que tenho no quintal produziram muito este ano, estou a congelá-los, vamos ver como sabem daqui a um mês ou dois.

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16/10/2012

Óptima!

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07/10/2012

Ainda nao fiz mas em principio sera docinho . :)

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