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Polvo à lagareiro no microondas
Polvo à lagareiro no microondas
Preparação
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Descascar os dentes de alho e cortar em laminas.
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Lavar o polvo em duas águas para retirar o excesso de sal e cortar em pedaços.
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Colocar um fio de azeite e o alho no microondas durante 2 minutos.
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Adicionar o polvo e cozinhar durante 18 minutos na potencia máxima.
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Se o molho estiver muito liquido, desfazer a farinha em um pouco de agua fria e adicionar ao molho. Cozinhar mais 2 minutos.
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Servir com batatas fritas.
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