Bife de fígado para microondas

Name: Bife de fígado para microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de fígado cortado em tiras pequenas; fatias de bacon; cebola fatiada; vinagre; sal; pimenta do reino em grãos, óleo

Prato Principal

4 porções

15 min

12 min

Muito Fácil

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Ingredientes

600 g de fígado cortado em tiras pequenas
fatias de bacon
cebola fatiada
vinagre
sal
pimenta do reino em grãos, óleo

Preparação

Pincele o fígado com um pouco de óleo e depois, faça uma mistura de 2 colheres de vinagre, sal e pimenta do reino em grãos e deixo os bifes nessa mistura por uma meia hora.
Numa tigela funda, coloque os bifes por cima as fatias de bacon e as cebolas cortadas, depois jogue o resto do molho que sobrou.
Levo ao microondas por 12 minutos em potência 100.
Aguarde alguns minutos e sirva com arroz e batatas cozidas.

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