Pincele o fígado com um pouco de óleo e depois, faça uma mistura de 2 colheres de vinagre, sal e pimenta do reino em grãos e deixo os bifes nessa mistura por uma meia hora.
Numa tigela funda, coloque os bifes por cima as fatias de bacon e as cebolas cortadas, depois jogue o resto do molho que sobrou.
Levo ao microondas por 12 minutos em potência 100.
Aguarde alguns minutos e sirva com arroz e batatas cozidas.
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Comentários dos membros:
Ó)tima receita, simples e parece saborosa, parabens