Petitchef

Fígado acebolado

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Médio
Deliciosa Receita de Fígado Acebolado

Ingredientes

Número de doses: 6
1kg de fígado cortado em cubos

5 cebolas cortadas como preferir

sal a gosto

alho a gosto

óleo

Preparação

  • Frite a cebola em fogo bem baixo por 60 minutos

    Depois acrescente o alho, o sal, aumente o fogo e espere o alho ficar bem fritinho, sem queimar

    À parte, frite rapidamente o fígado em óleo bem quente

    Junte o fígado na panela da cebola ou vice-versa

    Acerte o sal e sirva com arroz branco.



Comentários dos membros (24):

24/02/2014

Marvilhoso" Ameei . Agra não vou mais deixar de fazer essa receita quando eu comprar fígado . heuheuehuehue

06/06/2013

Ficou gostoso mas seco

19/03/2013

Otimo

05/01/2013

Diaaxo , bom ate por demais !CARTERIROS

Nylza, 18/11/2012

EXCELENTE FICOU MACIO E MUITO GOSTOSO

11/10/2012

Gostoso

06/10/2012

A cebola deve ter ficado completamente queimada.

06/10/2012

Otimo!!!!!!!!!!!!!!!!!

06/10/2012

Achei um pouco vago, vc fala que o tempo de preparo e de 15 minutos e manda fritar a cebola por 60 minutos.

05/10/2012

Prefiro deixar a cebola apenas "murchar" para que fique um pouco crocante. É o bicho!!!!


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