Petitchef

Massa com fígado de galinha

Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Um prato sublime, com muito gosto muito suculento em boca.

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 cebola picadinha

1 tomate picadinho

1 colher (sopa) de óleo

sal

salsinha e cebolinha picadinha

1 bandeijinha de fígado de galinha

2 colheres de sopa de extrato de tomate

1 xícara de água

macarrão de sua preferência

Preparação

  • Limpe o fígado, tirando aquelas gordurinhas.
  • Faça o macarrão à parte. Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola e acrescente o fígado, frite um pouquinho e coloque o tomate, mexa bem, coloque o fogo bem baixinho e deixe cozinhar um pouco.
  • Coloque sal, a salsinha, a cebolinha e o extrato de tomate e a água.
  • Dê um talho em alguns para ver se não está cru, quando não estiver mais cru, desligue e sirva em seguida, acompanhado do macarrão.

Perguntas:






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