Petitchef

Massa com frutos do mar

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
300 g de mexilhão congelado

200 g de miolo de camarão médio

1 pacote pequeno (200 ml) de polpa de tomate

1 dente de alho


500 g de macarrão ou outra massa a gosto

1 cebola pequena

1 colher de café de açúcar

sal

azeite

Preparação

  • Retire com antecedênciado congelador o mexilhão e o camarão. Entretanto pique a cebola e o alho o mais finamente possível.Refogue-os no azeite e junte a polpa de tomate.
  • Em lume brando deixe apurar. Junte a colher de açúcar para cortar a acidez do tomate e junte o mexilhão e o camarão deixando cozer uns 5/7 minutos no máximo. Tempere de sal a gosto.
  • Se necessário acrescente um pouco de água. Coza a massa em água e sal e quando estiver cozida, escorra-a.
  • Misture o molho com os frutos do mar na massa e envolva bem. Sirva bem quente e se desejar polvilhe com queijo ralado.

Fotos

Massa com frutos do mar, foto 1Massa com frutos do mar, foto 2Massa com frutos do mar, foto 3Massa com frutos do mar, foto 4



Comentários dos membros:

28/08/2011

Gostei imenso ja fiz e adorei


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