Petitchef

Bifinhos de figado

Prato Principal
1 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
A receita bife cheio de sabor e muito apetitoso!

Ingredientes

Número de doses: 1
sal

água

vinagre


óleo

azeite, margarina ou banha

bifes de figado


tomatada

Preparação

  • 20 minutos antes de cozinhar os bifes tempera-se com sal grosso, água, vinagre e alho picado.
  • Aquece-se metade óleo e metade azeite e junta-se os bifes. Não deixar o óleo queimar.
  • À medida que os bifes forem ficando pronto coloca-los numa panelinha.
  • Depois de cozinhados põe-se o óleo fora e corta-se cebolas às rodelas para dentro da mesma frigideira, coloca-se azeite e deixa-se alourar.
  • Quando estiverem lourinhas juntar tomatada e deixar um pouco até ganhar cor.
  • Acompanhe com arroz branco.

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