Fígado de frango à moda da minha mãe!

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31 comentários

Ingredientes

- 1/5 kg de fígado de galinha
- 01 cebola média picada
- 01 tomate médio picado sem semente
- 1 pimentão pequeno picado
- 3 dentes de alho
- Sal
-Pimenta a gosto
- Cebolinha e Salsinha a gosto
- Água
- Pimenta do Reino

Preparação

Passo 1

Coloque o óleo e doure o alho, acrescente o fígado. Refogue. Depois já cozido, misture os demais ingredientes, acerte o sal e pimenta.

Passo 2

Acrescente água, tampe a panela e deixe ferver por mais uns 10 minutos. No final , acrescente a cebolinha e salsinha a gosto.

Perguntas:








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Comentários dos membros (31):

09/11/2012

Gostei muito da receita,realmente uma delícia,Só encrementei acrescentando molho de alho !!!! hum

24/07/2012

Além do tomate coloquei um pouquinho de extrato de tomate... Ficou tudo de bom mesmo!!!!

04/08/2016

EU AMEI ,FICOU MUITO BOM,PODEM SEGUIR A RECEITA,EU VOU FAZER MAIS HOJE ADOREII !!!

Eu cozinhei esta receita
15/03/2013

SOU MICHELLE PIMENTEL ,EU ADORO FIGADO DE GALINHA
EU FIZ E FICOU MARAVILHOSO

24/06/2011

A mi me encanto esa receta de higado de pollo todo mundo adoro besos

08/07/2011

Uma delícia pra acompanhar uma cervejinha, durante o futebol...

18/07/2012

Eu amo figado vou experimenta essa receita deve ser muito boaa

17/03/2013

Muuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiitoooooooooo booooooooooooooom

12/03/2013

Cai bem com uma farofinha e feijão macasssar

02/02/2013

Essa também era à moda da minha mãe


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