Fígado de frango com abóbora refogadinha

Fígado de frango com abóbora refogadinha
Prato Principal
Médio
35 min

já falei também da minha paixão por miúdos, então, aqui segue uma receita rápida e prática de fígado de frango

Ingredientes

4

Preparação

Preparação20 min
Cozedura15 min
  • Limpe tirando aquelas pelinhas e lave bem com um pouquinho de vinagre

    Refogue o alho até ficar douradinho, junte a cebola, o caldo, o sal, a pimenta e refogue bem, junte o fígado, mexa um pouco (com cuidado para não desmanchar), coloque 1/2 xícara de água, tampe e deixe cozinhar um pouco

    Coloque o extrato, prove o sal espere ferver e está pronto, o caldinho fica maravilhoso...
  • Cozinhe a abóbora com um pouco de sal, não cozinhe muito para não desmanchar ao refogar

    Refogue o alho com um pouco de azeite e pimenta

    Acrescente a abóbora, refogue um pouquinho, e voilà!
  • Receita passo a passo com fotos: http://kdobolodecarne.blogspot.com.br/2011/10/figado-de-frango-com-abobora.html

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Dona OliveiraDona Oliveira

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Título da receita

Comentários

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anonymous

Muito gostosa e pratica de fazer.:-)

anonymous

Muito Bom Maria!!!! Meus filhos adoraram, parabéns!!!!

anonymous

Adoro abobara, combinada com figado, hummm, parece muito bom. Vou experimentar.

anonymous

Entao maria? isto so' tem e' ossos!

anonymous

Super receita, mto economica pois figado de galinha e' baratissima, ate' poe em lata de comida pra cao! Que desperdicio de carne boa!