Frango assado com abóbora

Name: Frango assado com abóbora
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g frango cortado a passarinho sem pele; 300 g abóbora japonesa cortada em fatias médias; 1 cebola média cortada em pétalas; 1 caldo de galinha; 2 Colheres (sopa) de água fervente; 1 Colher (sopa) cheiro-verde; Óleo; Papel alumínio

Prato Principal

5 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 g frango cortado a passarinho sem pele
300 g abóbora japonesa cortada em fatias médias
1 cebola média cortada em pétalas
1 caldo de galinha
2 Colheres (sopa) de água fervente
1 Colher (sopa) cheiro-verde
Óleo
Papel alumínio

Custo estimado: 3.37€ (0.67€/porção)

Preparação

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve.
Em uma tigela pequena, dissolva o caldo de galinha a água. Em uma tigela média, coloque o frango, a abóbora e a cebola. Tempere com o caldo. Reserve.
Em uma assadeira média, coloque o frango, a abóbora e a cebola reservados, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
Retire do forno, retire o papel alumínio vire a carne.
Leve ao forno por 25 minutos ou até o frango dourar e a abobora ficar macia.
Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

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