Petitchef

Frango assado com abóbora

Prato Principal
5 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
300 g frango cortado a passarinho sem pele

300 g abóbora japonesa cortada em fatias médias

1 cebola média cortada em pétalas


2 Colheres (sopa) de água fervente

1 Colher (sopa) cheiro-verde

Óleo

Papel alumínio

Preparação

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve.
  • Em uma tigela pequena, dissolva o caldo de galinha a água. Em uma tigela média, coloque o frango, a abóbora e a cebola. Tempere com o caldo. Reserve.
  • Em uma assadeira média, coloque o frango, a abóbora e a cebola reservados, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
  • Retire do forno, retire o papel alumínio vire a carne.
  • Leve ao forno por 25 minutos ou até o frango dourar e a abobora ficar macia.
  • Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.





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