Quibe de frango assado ao molho de iogurte

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
• 3 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 4 xícaras de chá de água morna
• 1 xícara (chá) de margarina derretida
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos
• 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas
• sal e pimenta síria a gosto

Molho de Iogurte:

• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• sal a gosto