Petitchef

Frango para tortilhas

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Médio
Receita de peito de frango desfiado para servir com tortilhas. Fica excelente.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 peitos de frango (cozidos)

1 xícara de caldo de legumes

1 pimentão vermelho (pequeno em cubos)

1 pimentão amarelo (pequeno em cubos)

1 cebola (pequena em cubos)

1 tomate (sem pele e sem sementes em cubos)

Coentro (fresco a gosto)

3 colheres de sopa de extrato de tomate

1 pitada de tomilho seco (ou 2 ramos de tomilho fresco)

Cominho (a gosto)

Chili (em pó a gosto)

Sal (a gosto)

Oleo

Preparação

  • Desfie o frango. Em uma panela refogue a cebola, junte os pimentões e o tomate.
  • Adicione o frango com um pouco de caldo. Junte o sal, o chili, o cominho e o extrato de tomate.
  • Deixe em fogo baixo. Se necessário adicione mais caldo. Por último junte o coentro.



Comentários dos membros:

14/04/2014

Maravilhosa

12/04/2014

Fácil, ingridientes disponíveis, para mim excluir o coentro

Coaracy Soares Santos, 12/04/2014

Coitada da tortilha q vai receber isso.

12/04/2014

Parece boa

12/04/2014

Adoro tudo que de frango

11/04/2014

Fácil e saborosa.

11/04/2014

Adoro tudo que seja frango...

11/04/2014

Muito boa, so que nao so pra tortilha serve pra varios recheios,

11/04/2014

Que delicias


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