Peitos de frango pizzaiola

Ingredientes

• 200 g de queijo flamengo
• 50 g de Azeite Virgem Extra Espiga
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 800 g de peitos de frango
• Sal e pimenta q.b.
• 600 g de tomate em pedaços
• 1 clado de legumes
• 1 colher de chá de açúcar
• Óregãos q.b.

Preparação

• Colocar no copo o queijo e programar 5 segundos à velocidade 5. Retirar e reservar.
• Sem lavar o copo, colocar o azeite, a cebola, os alhos e picar durante 6 segundos à velocidade 5 e 5 minutos à velocidade 1 e temperatura 100 °C.
• Colocar os peitos de frango previamente temperados com sal e pimenta no recipiente Varoma.
• No copo juntar o tomate partido aos cubos e sem as grainhas, a respectiva calda, o caldo de legumes e o açúcar.
• Colocar por cima a Varoma e programar 25 minutos à temperatura Varoma e velocidade 1.
• No final colocar os peitos de frango numa travessa de servir e que possa ir ao forno , verter por cima o molho de tomate e polvilhar com o queijo ralado. vai ao forno durante cerca de 15 minutos a gratinar.

Perguntas

Título da receita

Comentários