Name: Peitos de frango pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de queijo flamengo; 50 g de Azeite Virgem Extra Espiga; 1 cebola; 2 dentes de alho; 800 g de peitos de frango; Sal e pimenta q.b.; 600 g de tomate em pedaços; 1 clado de legumes; 1 colher de chá de açúcar; Óregãos q.b.

Peitos de Frango Pizzaiola

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Colocar no copo o queijo e programar 5 segundos à velocidade 5. Retirar e reservar.
Sem lavar o copo, colocar o azeite, a cebola, os alhos e picar durante 6 segundos à velocidade 5 e 5 minutos à velocidade 1 e temperatura 100 °C.
Colocar os peitos de frango previamente temperados com sal e pimenta no recipiente Varoma.
No copo juntar o tomate partido aos cubos e sem as grainhas, a respectiva calda, o caldo de legumes e o açúcar.
Colocar por cima a Varoma e programar 25 minutos à temperatura Varoma e velocidade 1.
No final colocar os peitos de frango numa travessa de servir e que possa ir ao forno , verter por cima o molho de tomate e polvilhar com o queijo ralado. vai ao forno durante cerca de 15 minutos a gratinar.