Frango envelopado em filó

Name: Frango envelopado em filó
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 folhas de massa filó; Frango (usar sobras de frango assado); 1 cebola; 3 colheres de sobremesa de molho de tomate; queijo (usar queijo para raclette); Azeite qb

Este prato a um gosto extremamente apetitoso

Prato Principal

4 porções

25 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 folhas de massa filó
Frango (usar sobras de frango assado)
1 cebola
3 colheres de sobremesa de molho de tomate
queijo (usar queijo para raclette)
Azeite qb

Custo estimado: 5.08€ (1.27€/porção)

Preparação

Colocar a cebola no copo da Bimby e picar uns segundos vel.5, adicionar um pouco de azeite e deixar refogar 5 minutos, vel.1, 100º
Adicionar o frango (cozinhado) e picar uns segundos na vel.5, juntar a polpa de tomate (eu uso uma temperada) e misturar.
Cortar as folhas de massa filó em quatro e sobrepor dois quadrados dos pequenos, pincelando uma das partes com um pouco de maragrina derretida.
Colocar no centro de cada quadrado um pouco da mistura de carne e por cima espalhar pedaços de queijo.
Enrolar como um envelope dobrando os cantos para cima.
Levar ao forno quente (200º) até tostar.
Servi com salada como refeição, mas estes envelopes podem servir de entrada ou petisco.

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