Figado de cebolada

Figado de cebolada
Prato Principal
Médio
15 min

Ingredientes

2

Tempero do fígado:

Molho:

Preparação

Preparação5 min
Cozedura10 min
  • Temperei o fígado com sal, pimenta, alho e sumo de limão.
  • Numa frigideira com óleo fritei o fígado de ambos os lados e coloquei-os numa travessa.
  • Na frigideira com um pouco do óleo de fritar o fígado coloquei cebola ás rodelas e alho picado e deixei alourar um pouco.
  • Acrescentei pimento, vinho, polpa de tomate, sal, pimenta, salsa, oregãos, colorau e deixei refogar um pouco.
  • Coloquei este molho por cima do fígado. Acompanhei com batatas cozidas.

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Comentários

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anonymous

Que magnifico paladar...estrndoso..

anonymous

Nunca gostrei de figado ate esta simples receita

anonymous

Muito bom, e muito simples de fazer