Petitchef

Massa com ovos mexidos e pimentos

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de macarrão

300 g de bacon aos cubos


1 pimento vermelho

4/5 ovos

coentros picados

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Comece por levar a ferver, numa panela, água temperada de sal e com um fio de azeite.
  • Quando levantar fervura junte a massa e deixe cozer.
  • Numa caçarola, deite um fio de azeite, e leve a refogar a cebola cortada ás tiras finas e os cubos de bacon.
  • Quando a cebola estiver lourinha e o bacon também, junte o pimento, e deixe cozer um pouco.
  • Depois junte os ovos mexidos e deixe que cozam.
  • Depois de escorrida junte a massa ao preparado anterior, salpique de coentros e sirva bem quentinho.

Perguntas:






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