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Espaguete à carbonara
Espaguete à Carbonara
Preparação
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Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções da embalagem. Reserve.
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Em uma tigela, misture a manteiga e o azeite com um pouco de salsinha e sal até obter um creme.
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Bata em outra tigela, os ovos com queijo parmesão ralado.
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Em uma frigideira, coloque o bacon e doure em sua própria .gordura.
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Adicione o creme de leite e deixe 1 minuto. Reserve.
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Coloque o macarrão em uma travessa refratária, acrescente o creme de manteiga e a mistura de bacon e misture bem.
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Cubra com os ovos e mais queijo parmesão e leve ao forno .pré-aquecido até dourar. Sirva em seguida.
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Comentários dos membros:
Very good