Espaguete à carbonara

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

15 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 500 g de espaguetti
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de bacon cortado em cubinhos
• 2 xícaras de chá de creme de leite fresco

Receitas semelhantes

• Espaguete à carbonara, a receita italiana com sabor autêntico!
• Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana
• Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)
• Espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão

Preparação

• Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções da embalagem. Reserve.
• Em uma tigela, misture a manteiga e o azeite com um pouco de salsinha e sal até obter um creme.
• Bata em outra tigela, os ovos com queijo parmesão ralado.
• Em uma frigideira, coloque o bacon e doure em sua própria .gordura.
• Adicione o creme de leite e deixe 1 minuto. Reserve.
• Coloque o macarrão em uma travessa refratária, acrescente o creme de manteiga e a mistura de bacon e misture bem.
• Cubra com os ovos e mais queijo parmesão e leve ao forno .pré-aquecido até dourar. Sirva em seguida.

Perguntas

Título da receita