Bife rolê com presunto

Ingredientes

• 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos
• 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher de (sopa) de cheiro verde picadinho
• 2 tomates, sem pele nem sementes, picados
• 100 gramas de presunto em fatias
• 2 colheres de (sopa) de manteiga
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 4 colheres de (chá) de Grill