Bife rolê com presunto

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23 comentários

Tempere os bifes com o Grill dos dois lados (1 colher das de chá para cada bife).
Recheie com 1 colher de (sopa) de queijo ralado e 2 fatias de presunto.

Ingredientes

1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos
4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher de (sopa) de cheiro verde picadinho
2 tomates, sem pele nem sementes, picados
100 gramas de presunto em fatias
2 colheres de (sopa) de manteiga
2 cebolas cortadas em rodelas
4 colheres de (chá) de Grill

Preparação

Tempere os bifes com o Grill dos dois lados (1 colher das de chá para cada bife).

Recheie com 1 colher de (sopa) de queijo ralado e 2 fatias de presunto.

Enrole os bifes, prendendo-os com linha ou com palitos.

Derreta a manteiga numa panela e doure os rolês.

Junte a cebola e o tomate e mexa bem.

Acrescente 1 xícara de (chá) de água fervente, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que a carne fique macia.

Retire do fogo, junte o creme de leite e mexa.

Salpique com o cheiro verde e sirva, acompanhado de purê de batata ou arroz branco.

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Comentários dos membros (23):

28/05/2013

A receita é boa mas ñ ficou bem clara depois de tirar do fogo junte o creme de teite. Ñ entendi!!

23/04/2013

Muito bom gostei muito só eu não entende o creme de leite !!

angelo70, 08/04/2013

Minha secretária fez e ficou excelente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

08/04/2013

Delicia, gostei muitooo, bom para um almoço de domingo...

03/12/2013

Muito bommmmm, perfeito e rapido de fazer.

14/04/2013

Parabems estas çao as melhores receitas

17/10/2016

Muito saborosa e facil de fazer
adorooo

Eu cozinhei esta receita
Eliane Maria
Eliane Maria, 08/04/2013

Isto é muito muito bom gente!

09/04/2013

Muito bom pena que sao drogados

20/04/2013

Excelente! Gostei muito!


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