Petitchef

Recheio italiano para ravioli

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
½ xícara (chá) de presunto cru ou salaminho

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de carne de porco cozida

1 xícara (chá) de carne de boi cozida

2 colheres (sopa) de salsa picadinha

1 dente de alho

Sal e pimenta

Preparação

  • Passe na máquina, com ferro fino, restos de carne de boi e de porco, salame, salaminho ou presunto italiano, salsa e alho.
  • Misture o queijo ralado e os ovos ligeiramente batidos. Tempere com sal e pimenta.





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