Número de doses: 2
300 g de filé de porco
55 ml de conhaque
100 ml de vinho branco
2 dentes de
alho amassados
150 g de batatas
50 g de manteiga
60 ml de nata
100 g de queijo parmesão
pesto de manjericão
100 g de tomate sem pele
40 ml de vinho tinto
30 g de cebola picada em cubos
1 dente de alho