Petitchef

Quiche de alho francês e camarão

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pacote de sopa de cebola

1 embalagem de massa folhada

3 alhos franceses

2 pacotes de natas


1 colher de sopa de manteiga

200 g de miolo de camarão

cubos de queijo flamengo

sal e pimenta

Preparação

  • Limpe o alho francês, corte-o em rodelas, lave-o e deixe-o escorrer.
    Leve ao lume um tacho com a manteiga. Junte-lhe o alho francês deixando cozinhar até que a água evapore.
  • Junte nessa altura o miolo de camarão e deixe saltear um pouco. Tempere com sal e pimenta, retire do lume e deixe arrefecer.
  • Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Deite numa tigela o conteúdo do pacote de sopa de cebola, as natas, os ovos, uma pitada de pimenta e misture bem.
  • Espalhe o alho francês na tarteira, coloque por cima os cubos de queijo flamengo e cubra com a mistura das natas.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos. Sirva a quiche morna ou fria.

Fotos

Quiche de alho francês e camarão, foto 1Quiche de alho francês e camarão, foto 2Quiche de alho francês e camarão, foto 3



Comentários dos membros:

Luis Spencer, 29/06/2010

Acabei de fazer e de provar. Uma delícia!! Ficou exactamente igual à foto! Acompanhei com cogumelos no forno com um molho de azeite, manteiga e alho. A repetir, sem dúvida!!

kithe
kithe, 06/02/2010

Que delicia


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