Limpe o alho francês, corte-o em rodelas, lave-o e deixe-o escorrer. Leve ao lume um tacho com a manteiga. Junte-lhe o alho francês deixando cozinhar até que a água evapore.
Junte nessa altura o miolo de camarão e deixe saltear um pouco. Tempere com sal e pimenta, retire do lume e deixe arrefecer.
Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Deite numa tigela o conteúdo do pacote de sopa de cebola, as natas, os ovos, uma pitada de pimenta e misture bem.
Espalhe o alho francês na tarteira, coloque por cima os cubos de queijo flamengo e cubra com a mistura das natas.
Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos. Sirva a quiche morna ou fria.
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Acabei de fazer e de provar. Uma delÃcia!! Ficou exactamente igual à foto! Acompanhei com cogumelos no forno com um molho de azeite, manteiga e alho. A repetir, sem dúvida!!
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Acabei de fazer e de provar. Uma delÃcia!! Ficou exactamente igual à foto! Acompanhei com cogumelos no forno com um molho de azeite, manteiga e alho. A repetir, sem dúvida!!
Que delicia