Quiche de alho francês e camarão

Ingredientes

• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 embalagem de massa folhada
• 3 alhos franceses
• 2 pacotes de natas
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 g de miolo de camarão
• cubos de queijo flamengo
• sal e pimenta

Preparação

• Limpe o alho francês, corte-o em rodelas, lave-o e deixe-o escorrer.
  Leve ao lume um tacho com a manteiga. Junte-lhe o alho francês deixando cozinhar até que a água evapore.
• Junte nessa altura o miolo de camarão e deixe saltear um pouco. Tempere com sal e pimenta, retire do lume e deixe arrefecer.
• Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Deite numa tigela o conteúdo do pacote de sopa de cebola, as natas, os ovos, uma pitada de pimenta e misture bem.
• Espalhe o alho francês na tarteira, coloque por cima os cubos de queijo flamengo e cubra com a mistura das natas.
• Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos. Sirva a quiche morna ou fria.

Perguntas

Título da receita

Comentários

L

Luis Spencer

29/06/2010

Acabei de fazer e de provar. Uma delícia!! Ficou exactamente igual à foto! Acompanhei com cogumelos no forno com um molho de azeite, manteiga e alho. A repetir, sem dúvida!!

kithe

06/02/2010

Que delicia